Pizza
W Pod Merkurym wierzymy, że prawdziwa pizza neapolitańska to połączenie prostoty oraz doskonałej jakości składników. Nasze ciasto dojrzewa przez minimum 24h, dzięki czemu ma cienkie, miękkie ciasto z puszystymi brzegami. Nasza pizza wypiekana jest w specjalnym piecu wyłożonym kamieniem biscotto. Używamy wyłącznie włoskich produktów - włoska mąka najwyższej jakości, ser mozzarella fior di latte, dojrzałe pomidory San Marzone. Każda pizza to historia tworzona z pasją oraz szacunkiem do włoskiej tradycji.
